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新年会 森の湯 ハミングバードにて [地元のこと]

一週間前のあの!寒さが嘘のように、ここ数日暖かいですね。随分雪も融けました。でも、また来週寒波がやってくるとの情報です。都会の皆様お気を付けください。


昨夜、職場の新年会を地元の「森の湯 ハミングバード」さんで行われました!

ハミングバードさんは、ペンションですが昨年若いお孫さん夫婦が帰郷され、リニューアルされたお宿です。若旦那さんは横浜で、イタリアン、フレンチを修行され、若女将さんはバーテンもできる接客業をされていたとのこと。そのため、ま~とにかく美味しい!そして気さくな接客で居心地が良い!とても満足な新年会となりました。


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コース料理です。
まずは前菜盛り合わせ
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特に右下のなめこと豚トロ炒め・・・美味しかった。
こごみのコンソメスープ。 こんな食べ方もあるんだ~と感心。
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山菜蒸しもポン酢とアンチョビマヨネーズ?だったか?に付けて食べました。
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イワナのムニエル トマトソースとぴったり!全く臭みがない。苦手だったけど食べちゃった。
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鹿肉のステーキ 少し酔ってきたからソースが何だったか?忘れたけどうまし!
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そしてこの中で一番のヒットが、カレーでした。いろいろな物が細かく刻んで入っていてスパイシー。ショウガがたっぷり入っている。満腹だけどさらっと入ってしまった。皆さん大絶賛!
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デザート。左の豆乳プリンも暖かく美味しい♪
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全体に地元のものを存分に使い、工夫しているのがものすごく感じられました。
撮り忘れたけど、いろいろなカクテルも飲ませていただき、まさか湯西川で飲めるとは・・・と感激でした。
まだまだ長い冬が続くけど、美味しいものを食べたし飲んだし頑張ろう!
お泊りももちろんですが、ランチと日帰り温泉入浴のセットも楽しめるとのこと。
是非、かまくら祭りのお越しの際は寄ってみるのもお勧めです♪
事前の予約が安心ですし、メニューの相談も応じていただけると思います。
あ~美味しかった。ごちそうさまでした。
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コメント 2

グリーン

ご近所に美味しくて居心地が良いお店が出来たら嬉しいですよね(^^)
by グリーン (2018-01-20 06:40) 

aatyan

グリーンさん
アットホームなお宿です。
大きいホテルも良いけど、こじんまりとしていて落ち着きます。 若い方が帰ってきて新しいことをされてるの聞くと、嬉しいです。
by aatyan (2018-01-20 21:31) 

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